Flammkuchen-Catering

Wir sind ein junges Unternehmen und seit Frühjahr 2011 im Raum Baden-Württemberg unterwegs mit unserem Flammkuchenmobil.

Blason région Alsace (Wikipedia) Mein Name ist Patrick Ottermann, ich komme aus dem Elsass und kam im Jahr 1989 in das schöne Baden-Württemberg. Natürlich habe ich hier auch meine Frau kennengelernt.

Der erste Flammkuchenofen, den ich nach Baden-Württemberg in meinen Garten gebracht habe, wog ca. 700 kg. Mein damaliger Nachbar hat mich für verrückt erklärt – bis er den ersten Flammkuchen probiert hat! Von diesem Moment an war er von den elsässischen Flammkuchen mitsamt dem Ofen begeistert.Landeswappen Baden-Wuerttemberg

Leider hat der Ofen die Jahre im Garten witterungsbedingt nicht überlebt, sodass ich später einen kleineren kommerziellen Flammkuchenofen aus dem Elsass mitgebracht habe.

Dank der Begeisterung meiner Bekannten hier in Baden-Württemberg und die jahrelange Erfahrung im Zubereiten und Backen von Flammkuchen habe ich mich letztendlich als Gastronom und nach langem Zureden von Freunden und Bekannten entschieden, mich auf diesem Gebiet selbständig zu machen. Mit meinem selbst gebauten Flammkuchenmobil möchte ich auch SIE in den Genuss von elsässischen Flammkuchen bringen.

Um die hervorragende Qualität unserer Flammkuchenspezialitäten zu Gewährleisten, arbeiten wir als eingespieltes Team stets Hand in Hand. Ich als Gatronom bin spezialisiert auf Catering und garantiere Ihnen, dass unsere Öfen mit Buchenholz beheizt werden und wir nur frische Zutaten verwenden, dadurch entsteht ein natürliches Aroma und ein hervorrragender Geschmack. Meine Frau Ute und unser Team sorgen für Ihr leibliches Wohl, als auch für einen reibungslosen Ablauf während Ihrer Veranstaltung.

Außerdem ist Sie zuständing für die  Terminplanung und trifft alle formalen Vorbereitungen für Ihr Event.

Über eine Anfrage von Ihnen würden wir uns freuen.

 

Bildnachweis: Das im Text eingebettete Wappen des Elsass steht unter der Creative Commons-Lizenz CC BY-SA 3.0 und stammt von SanchoPanzaXXI. Das baden-württembergische Landeswappen ist nach § 5 Abs. 1 UrhG (Deutschland) als amtliches Werk gemeinfrei aus Wikipedia (7. März 2012).

Advertisements